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香辣酱牛腩

香辣酱牛腩的热量和减肥功效

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香辣酱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量341香辣酱牛腩热量/卡路里426千卡
跑步 热量426千卡,相当于跑步53分钟消耗的热量...480

香辣酱牛腩的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、葱(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、陈皮(适量)、干辣椒(适量)、香辣酱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、姜(适量)
香辣酱牛腩的做法图解1

1/11. 牛肉加葱段,姜皮焯水。

香辣酱牛腩的做法图解2

2/11. 牛肉洗净,切小方块。

香辣酱牛腩的做法图解3

3/11. 准备好,姜片,葱段和干辣椒。

香辣酱牛腩的做法图解4

4/11. 热锅下油,下步骤3材料煸香。

香辣酱牛腩的做法图解5

5/11. 倒入适量香辣酱,炒匀。

香辣酱牛腩的做法图解6

6/11. 下牛肉翻炒。

香辣酱牛腩的做法图解7

7/11. 倒入一瓶盖料酒。

香辣酱牛腩的做法图解8

8/11. 倒入两勺生抽,炒匀。

香辣酱牛腩的做法图解9

9/11. 加入适量老抽,炒上色。

香辣酱牛腩的做法图解10

10/11. 移到电压力锅中,加入冰糖,八角,花椒和陈皮,煲半小时,盖子不要打开,继续焖着。

香辣酱牛腩的做法图解11

11/11. 隔天打开盖子,把锅内的酱汁烧开即可。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、暖胃、益气血等功效;可与鸡蛋、甘蔗、菜花搭配;与木耳菜、橄榄、板栗相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣酱牛腩热量426 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 48.6 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 322 毫克

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