| 虾仁炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 虾仁炒黄瓜热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于压腿68分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁炒黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海虾（200克）、老黄瓜（500克）、葱（1根）、盐（适量）、白糖（少许）、冬菜（1茶匙）、食用油（适量）
1/9. 黄瓜去皮对半切开挖瓤去籽再切成条，虾去头去壳去虾线留尾、背部开一刀，葱切成小段；
2/9. 烧热炒锅，下少许油，先下虾仁；
3/9. 待虾仁两面变色后，盛出待用；
4/9. 锅中再下适量油，倒入黄瓜条翻炒均匀；
5/9. 往锅中调入冬菜；
6/9. 将黄瓜和冬菜翻炒均匀后，放入虾仁，并淋入少许开水；
7/9. 盖上锅盖，焖2分钟左右至汤汁渐干黄瓜入味；
8/9. 焖好后，放入葱段；
9/9. 翻炒均匀，适量盐调味即可。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与芹菜、韭菜、辣椒搭配；与南瓜、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、降血压等功效；可与花菇、双孢菇、牛上脑搭配；与板豆腐、千页豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒黄瓜热量170 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠315.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾368 毫克