适合小朋友的蔬菜烩-虾皮丝瓜黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
总量 | 412克 | 适合小朋友的蔬菜烩-虾皮丝瓜黑木耳热量/卡路里146千卡 | |||
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1/7. 三种原料洗净,切好
2/7. 虾皮注意去除杂质,避免戳到小朋友喉咙
3/7. 切丁适合小盆友吞咽
4/7. 沥干水份备用
5/7. 放入少许食用油,先将黑木耳和虾皮翻炒,再放入丝瓜
6/7. 加水中火煮一会,待丝瓜变软即可,放入枸杞添加颜色
7/7. 出锅
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、解毒、活血等功效;可与牛膝、基围虾、毛豆搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补血、预防便秘等功效;可与芦荟、海蜇皮、枣搭配;与鸭翅、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、豆腐、小白菜搭配;与黄豆、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;