南瓜五色豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 270克 | 南瓜五色豆热量/卡路里59千卡 | |||
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1/7. 主料:南瓜半个,熟豆子250克(我买的熟豆子罐头)。豆子倒在碗里要用水冲洗一下。
2/7. 把南瓜切成小块,蒜拍扁,但不要切碎。
3/7. 锅内放少点油,油温热后,把蒜煎出香味。
4/7. 中火,将切好的南瓜放入锅中,稍微炒一下。放入热水到刚刚可以盖过南瓜就好,加入一颗花椒。大火煮沸后,转小火煮。
5/7. 放入一勺红糖,一点点酱油,
6/7. 煮到南瓜变软,把豆子放入锅中,继续煮。等到锅中汤变少时,加入十三香,和盐。
7/7. 煮的过程中,可以尝尝。咸味,和甜味合口味就可以了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎止痛、解鸦片毒等功效;可与莲子、虾皮、薏米搭配;与山药、大花蟹 、小白菜相克,同食可能会引起不适;