| 红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 3800千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 2000克 | 红焖羊肉热量/卡路里3800千卡 | |||
 热量3800千卡，相当于摆桌子1520分钟消耗的热量...150 | |||||
红焖羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（2000克）、花椒（10颗）、大料（1个）、干尖椒（10个）、大蒜（5个）、姜（2块）
1/4. 先将切好的羊肉块绰一下，捞出备用
2/4. 放油加热，依次放花椒、干辣椒、大蒜、姜片，炒香后放入羊肉翻炒，后加入料酒和老抽，冰糖
3/4. 再转入砂锅慢炖一小时
4/4. 最后就可入盘享用了。我是放入保险盒，改天加辅料，如胡萝卜或笋干，随时享用的。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温补脾胃、补血温经、益气补虚等功效；可与豆腐、白萝卜、刀豆搭配；与竹笋、百合、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊肉热量3800 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克