| 洋葱青豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 541克 | 洋葱青豆炒肉丝热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡，相当于建筑347分钟消耗的热量...330 | |||||
洋葱青豆炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、青豆（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酒（适量）、干辣椒（4个）、大蒜（适量）、郫县豆瓣蒋（适量）、白糖（适量）
1/6. 蒋青豆播好备用，
2/6. 洋葱洗好切好备用
3/6. 蒋肉肥廋分开（你也可以买现成的肉丝，）把瘦肉切城丝，放在碗里放少量的盐，酱油，酒，蒜泥腌制一会
4/6. 把肥厚放入锅里，把油炸出来
5/6. 油炸好后放入干辣椒he蒜泥爆香，在放入豆瓣酱he糖炒出红油放入廋肉，放点酒he酱油炒
6/6. 肉炒熟后放入洋葱，青豆翻炒几下加入适量的水，盖上锅盖大过烧开加入适量的盐翻炒几下，在转小火收汁，加鸡精出锅。。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、延缓衰老等功效；可与猪肉、玉米、苦瓜搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、止消渴等功效；可与茄子、白菜、丝瓜搭配；与百合、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱青豆炒肉丝热量1909 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质16.27 克
- 碳水化合物17.64 克
- 钠86 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾601 毫克