青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
总量 | 187克 | 青椒炒蛋热量/卡路里151千卡 | |||
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1/5. 鸡蛋打散,青椒切碎丁
2/5. 锅中加入橄榄油及黄油
3/5. 油热后下葱姜,因为我不吃所以切的比较大,如果可以吃就切成碎沫。
4/5. 在蛋晚中加入少许盐,然后加入青辣椒搅拌均匀,倒入热锅中翻炒。
5/5. 待鸡蛋凝固就可以出锅了,不要炒老了。鸡蛋包含了黄油和橄榄油的香味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与香椿、桂圆、银鱼搭配;与茶叶、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、促消化等功效;可与苦瓜、糙米、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;