| 青椒煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒煎鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于酒保54分钟消耗的热量...138 | |||||
青椒煎鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、鸡蛋（4个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 把青椒洗好，去籽，切碎，。
2/7. 用大点的碗把鸡蛋打散，起泡。
3/7. 把切好的青椒放到鸡蛋中，加适量的盐，我只加了小半勺。搅拌均匀。
4/7. 起油锅，把油在锅了转下，使油锅壁上都粘点油，一会不容易焦。
5/7. 油用大火烧热，把调好的鸡蛋倒进去，使其一面煎成半固体，再换小火翻炒。
6/7. 炒成鸡蛋金黄就好了。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、开胃消食、降血糖等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与荠菜、青椒、牡蛎 搭配；与鹅肉、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒煎鸡蛋热量124 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克