| 盐水毛豆-依然翠绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 盐水毛豆-依然翠绿热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于坐飞机409分钟消耗的热量...60 | |||||
盐水毛豆-依然翠绿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、大蒜（三瓣）、盐（约5克）、水（300克）
1/6. 处理毛豆时，用手把毛豆蒂端扳断，并且连着把背上的筋抽掉，这样毛豆背上裂开一点，容易熟，也容易入味。
2/6. 洗净，大蒜拍碎
3/6. 连大蒜全部倒入锅里，撒上盐
4/6. 倒入水，大火熟，中间翻炒两次
5/6. 煮到水基本收干，约10分钟，马上出锅。记得全程大火，并且熟了就马上盛出，不然会闷黄
6/6. 这是熟的，你信吗
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与玉米面、马齿苋、生菜搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 盐水毛豆-依然翠绿热量409 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物38.1 克
- 钠23.5 毫克
- 钙174 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾780 毫克