| 土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 982克 | 土豆鸡块热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于攀登雪山78分钟消耗的热量...990 | |||||
土豆鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、土豆（1个）、青椒（1只）、盐（适量）、花椒（数粒）、冰糖（适量）、八角（1颗）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡腿切块，开水焯过洗净备用，
2/5. 土豆，青椒去皮切块 备用
3/5. 热锅 倒入适量油，七成热放入冰糖 冰糖融化后 倒入准备好的鸡块 翻炒
4/5. 放入葱姜蒜 翻炒至 鸡块上色 倒入适量水没过鸡块，小火慢炖
5/5. 开锅后，倒入土豆块 十分钟后，倒入青椒翻炒，加入食盐 出锅即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、补充营养等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、健胃等功效；可与苦瓜、猪肝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡块热量1287 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠100.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾726 毫克