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韩式泡菜海鲜汤

韩式泡菜海鲜汤的热量和减肥功效

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韩式泡菜海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊248千卡62千卡10.1克1.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
蟹味菇18千卡25千卡2.93克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
海带结24千卡14千卡1.1克0.1克
总量1348韩式泡菜海鲜汤热量/卡路里615千卡
踮脚 热量615千卡,相当于踮脚128分钟消耗的热量...288

韩式泡菜海鲜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(400克)、豆腐(1盒)、蟹味菇(70克)、生菜(1棵)、西葫芦(1/2只)、海带结(20个)、香葱(3根)、洋葱(1/2只)、生姜(2片)、盐(4小匙)、泡菜(适量)、芝麻(适量)
韩式泡菜海鲜汤的做法图解1

1/7. 蛤蜊提前半天浸泡,吐沙后清洗干净

韩式泡菜海鲜汤的做法图解2

2/7. 豆腐放入加了盐的水中微煮,捞起切小块;
蟹味菇、海带结、香葱段放入锅中,煮15分钟左右

韩式泡菜海鲜汤的做法图解3

3/7. 洋葱切片,西葫芦切片,海带结洗去盐巴沥干

韩式泡菜海鲜汤的做法图解4

4/7. 油锅炒香洋葱和泡菜

韩式泡菜海鲜汤的做法图解5

5/7. 后加入锅中,再放入豆腐同煮,加盐和糖调味

韩式泡菜海鲜汤的做法图解6

6/7. 放入蛤蜊,西葫芦片和生菜,几分钟后蛤蜊开口即成

韩式泡菜海鲜汤的做法图解7

7/7. 撒熟芝麻起锅

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、滋阴生津、软坚等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与无花果、水芹菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补脾益胃、预防高血压等功效;可与西葫芦、黄鱼 、油菜搭配;与小葱、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、防癌、美容等功效;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、抑制病毒、增进食欲等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、抗癌、润泽肌肤等功效;可与西红柿、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式泡菜海鲜汤热量615 千卡
  • 脂肪5.38 克
  • 蛋白质26.01 克
  • 碳水化合物24.31 克
  • 783.5 毫克
  • 473 毫克
  • 16.35 毫克
  • 1682 毫克

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