| 花菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 500克 | 花菜炒肉热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于空手道41分钟消耗的热量...600 | |||||
花菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、花菜（250克）、姜（少许）、大蒜（少许）
1/3. 用热水焯一下花菜
2/3. 肉丝加淀粉，生抽腌十分钟
3/3. 先放油，把肉加姜蒜大火翻炒变色。因为花菜在前一步骤己基本熟了，肉变色后，就可加入花菜翻炒，不用再加油了，加适量盐就好
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与鸡腿菇、莲藕、洋葱搭配；与海螺、豆类、黄豆相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、解毒、利尿通便等功效；可与牛里脊、牛腩、西红柿搭配；与笋瓜、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉热量408 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠140.7 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾497 毫克