| 酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 酸豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于打牌103分钟消耗的热量...90 | |||||
酸豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）
1/6. 挑选嫩一点的豆子，洗干净沥干水，切好扔进盆里
2/6. 放盐、花椒、干辣椒、八角和蒜！没具体用量，我都是凭感觉放，这一盆放了五勺盐，六个干辣椒，两瓣蒜和一个八角，花椒适量
3/6. 用力的拌吧拌吧拌吧，拌到豆子出水，颜色略有些深了，让它再盐一会
4/6. 把盐出的水倒掉，装罐吧！找个无油无水的容器哈，使劲的塞，记得压的实实的
5/6. 空余的部分用食品袋压严实了，盖盖，扔阴暗的地方放三天及以上就好了！具体天数按个人喜好，时间久点就酸点！
6/6. 这是上次做的刚好能吃了，拿出来放点油略略炒一下，放一点味精，出锅！酸酸辣辣好味道！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、下气、补肾等功效；可与土豆、鸡肉、木耳搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克