| 鱼香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 鱼香豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于骑独轮车81分钟消耗的热量...300 | |||||
鱼香豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（500克）、姜，葱，蒜（适量）、醋（2勺）、酱油（1勺）、白糖（1勺）、泰式辣酱（2勺）、鸡精（少许）
1/2. 先把买来的北豆腐切成2-3厘米的小块要薄一点，用平底锅煎成2面金黄色盛出备用。
2/2. 锅中倒底油把葱姜蒜放入爆香，放入提前调好的鱼香汁，把煎好的豆腐放入，大火烧制2-3分钟收汁，临出锅放鸡精点香油，即可装盘
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗血管、补中益气、生津止渴等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克