| 番茄炖肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 779克 | 番茄炖肥肠热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于踩水101分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄炖肥肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥肠（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、甜面酱（适量）、盐（适量）、香菜末（适量）、蒜末（适量）
1/7. 为求省事，用得是卤熟的肥肠。切段备用。
2/7. 番茄和洋葱切块备用。
3/7. 锅里放一汤匙油，爆香洋葱丝，放入肥肠翻炒片刻。
4/7. 放入两汤匙甜面酱，翻炒均匀，炒出酱香味。
5/7. 放入番茄和洋葱一起翻炒。
6/7. 放入小半碗清水，盖锅盖中小火焖炖一会儿，直至番茄软烂。
7/7. 关火。撒入香菜末即可。
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有润燥、润肠、补虚等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、防癌等功效；可与鲫鱼、菜花、卷心菜搭配；与鱼肉、香菇、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、治疗高血压、提神等功效；可与松子、牛肉、大蒜搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炖肥肠热量404 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠88 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾426 毫克