| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒肉丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于网球3分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排酸肉丝（适量）、青椒（8两4支）、盐（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、生姜沫（适量）、老抽（适量）
1/10. 排酸肉丝。（是高尿酸同学的福音）
2/10. 生姜切沫与肉丝儿淹在一起。
3/10. 青椒切丝备用。（细些比较好）
4/10. 热油。
5/10. 倒入肉丝，翻炒。
6/10. 加酱油。上色。（掌握不住的同学不要把酱油直接倒在锅里，可以倒在铲子上看下量）
7/10. 颜色不够，再加酱油。
8/10. 倒入青椒丝
9/10. 加盐，加孜然。
10/10. 出锅啦。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、糙米、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克