| 蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于打桌球388分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜汁烤翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、盐（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、蜂蜜（两勺加少量水调匀）、白芝麻（适量）
1/7. 第一步：鸡翅中洗净沥水
2/7. 第二步：每块鸡翅均用刀划两道以便入味，同时加入盐和料酒拌均匀，逼出多余汤汁腌渍2小时。
3/7. 第三步：用厨房纸吸干鸡翅表面水份并在鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜。
4/7. 第四步：烤箱200度，下层，预热十分钟，将鸡翅摆入烤架送入（注意摆放鸡翅时请避开发热管，以免烤制过程中油脂滴落不好清理）
5/7. 第五步：取出烤架，撒上黑胡椒粉和白芝麻，再烤五分钟
6/7. 第六步：完成！
7/7. 小叮咛:第一次从烤箱取出时观察鸡翅若上色不够理想或鸡翅稍干，可刷厚厚的一层蜂蜜再撒上黑胡椒和白芝麻；另要更美观的可选用黑胡椒碎替代黑胡椒粉。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤翅热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克