糖沙果仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
核桃仁 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
榛子仁 | 克 | 397千卡 | 610千卡 | 15.6克 | 52.9克 |
总量 | 661克 | 糖沙果仁热量/卡路里1899千卡 | |||
![]() |
1/6. 收集好准备用来加工的果仁~
2/6. 将果仁去壳(我用的是核桃和榛子,可以尽量剥掉上面的果皮,我的剥不掉
3/6. 准备好适量的糖(50g)和纯净水(30ml)(ps:可以根据个人口味调整用量)
4/6. 将果仁放入锅中小火焙干,筛掉锅底的果仁皮~
5/6. 将油烧热放入白糖,也可以加入少量蜂蜜,再加入少量纯净水,慢慢用小火将糖熬化。等糖变成金黄色时倒入焙干的果仁。不断翻炒至糖浆均匀挂在果仁上。
6/6. 出锅后铺开晾凉,好吃的糖沙果仁就出炉啦~
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有滋养脑细胞、降低胆固醇、防癌等功效;可与荸荠、枣、水芹菜搭配;与山鸡、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
榛子仁的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;