烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 450克 | 烤牛排热量/卡路里174千卡 | |||
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1/10. 意大利面冷水下锅,加橄榄油煮至八分熟。
2/10. 青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟,加西红柿炒至出汁;
3/10. 放入煮熟的意大利面,加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
4/10. 牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
5/10. 烤盘抹一层黄油,上面放牛排,入烤箱。
6/10. 210度烤15-20分钟左右。
7/10. 中间翻一下面。
8/10. 蘑菇酱放锅里加热。
9/10. 趁热浇在烤好的牛排上。
10/10. 放上意大利面即可开吃。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与包菜、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、消食等功效;可与西兰花、圆白菜、草鱼搭配;与醋、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、杀菌消炎等功效;可与五花肉、苹果、羊肉搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、养阴凉血等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与虾、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;