绿肥红瘦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 287克 | 绿肥红瘦热量/卡路里755千卡 | |||
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1/5. 腊肠切片,大葱葱白切丝,青椒切块
2/5. 炒腊肠至深红色,出锅
3/5. 将青椒与水小火煮5分钟
4/5. 倒入腊肠,大火爆炒
5/5. 撒两小勺盐,出锅
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、促进血液循环等功效;可与鸡翅、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、发汗解表、抗癌等功效;