| 红酒烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 红酒烤翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于拖地板268分钟消耗的热量...210 | |||||
红酒烤翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、红酒（不含糖）（200毫升）、白糖（1大勺）、盐（1小勺）、大蒜（4瓣）、姜粉（1/2小勺）、白胡椒粉（1/2小勺）
1/4. 将200ML红酒倒入锅里，用中火煮沸，煮一段时间，直到水分挥发掉一半左右后（约剩100ML），关火，把红酒倒入大碗里冷却。
2/4. 大蒜拍碎后切成末，和糖、盐、姜粉、白胡椒粉等配料一起依次加入冷却的红酒里混合均匀，即成腌料。
3/4. 鸡翅中洗净，倒入腌料抓匀后，用保鲜膜封好，腌制2个小时以上。
4/4. 把腌制好的鸡翅放在烤网上，放进预热好200度的烤箱，烤20-25分钟，烤的中途取出来刷上1-2次剩余的腌料。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒烤翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克