| 酱烧黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酱烧黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于伐木工作6分钟消耗的热量...300 | |||||
酱烧黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、盐（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/6. 黄瓜去一半皮，这样省得黄瓜皮太多有点苦。当然也可以不去，或全去光，但我觉得还是有点皮会比较脆哦。
2/6. 黄瓜分成适当长度的段，一分为二，再一分为二，再一分为二，一段能切成八份，切成如图这样的条。大蒜拍碎去皮
3/6. 热锅热油，放蒜和干辣椒爆香
4/6. 放黄瓜翻炒
5/6. 翻炒至半熟时，加黄酒，生抽，盐调味，翻炒至熟。
6/6. 美味出锅，味道浓郁，很下饭，一个人吃棒的！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与苹果、豆腐、墨鱼搭配；与香菜、枇杷、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克