烤箱版南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 270克 | 烤箱版南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||
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1/9. 第一步,要选这种黄色的圆盘瓜,比较面甜,南瓜削皮。
2/9. 第二步,切开去籽,取一半即可。
3/9. 第三步,切成块儿,上过蒸。蒸到南瓜软即可。
4/9. 趁热,用勺子压成泥状。
5/9. 加入少许糖。
6/9. 稍凉后加糯米粉,一边加一边搅拌,直到不粘手。
7/9. 用手团成圆形压扁,外面粘些糯米粉,防止粘。
8/9. 放入烤盘,外表刷上薄薄一层油,撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中,中层170度30分钟即可。
9/9. 出炉,晾凉,装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、通便等功效;可与牛腩、鲈鱼、虾皮搭配;与苦瓜、西红柿、荞麦相克,同食可能会引起不适;