| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 409克 | 阿拉棒热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于打字953分钟消耗的热量...90 | |||||
阿拉棒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、鸡蛋（2个）、糖粉（60克）、低筋面粉（260克）
1/8. 黄油提前常温下软化，用手动打蛋器搅拌开
2/8. 加入糖粉，继续用手动打蛋器搅拌
3/8. 待糖粉和黄油充分搅拌均匀后，加入提前打散的蛋液，搅拌均匀（预留少许涂抹阿拉棒表面）
4/8. 将面粉过筛加入其中，拌均匀后，和成面团，静置半小时左右
5/8. 将静置好的面团擀成约3~5毫米厚的长形面皮
6/8. 用刀子在面皮上划成每个宽为3毫米左右的长条
7/8. 用手拿起的长成的两端，拧成螺旋状，再静置10分钟左右，在表面刷上蛋液
8/8. 放进预热好的烤箱中，180度，中上层烤18分钟左右即可出锅
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与韭菜、干辣椒、圆生菜搭配；与消炎片、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿拉棒热量1430 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克