微辣干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 327克 | 微辣干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||
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1/5. 豆角切小段,焯水,控干
2/5. 平底锅放入少量油,微热放入控干水的豆角,小火编炒,建议多煸炒一会十分钟吧看用量了,等豆角两面虎皮后盛出
3/5. 把葱蒜姜切沫,六颗辣椒切碎。可以先用水泡会辣椒,不易糊
4/5. 平底锅放入少量油,花椒入锅,炒出香味后放入葱姜蒜,继续炒。记住小火。
5/5. 等各种配料香味出来后放入豆角,接着放入盐,酱油一点,糖一小勺,继续翻炒,等颜色均匀出锅
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、清口、和五脏等功效;可与木耳、玉米、虾皮搭配;