| 干菜花炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | 干菜花炒腊肠热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于汽车打蜡160分钟消耗的热量...270 | |||||
干菜花炒腊肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肠（3根）、干菜花（100克）、蒜碎（适量）、玉米油（2大匙）、白糖（1小匙）、盐（1/2小匙）、海天365高鲜头道酱油（1大匙）
1/8. 将买回来的菜花切成小块，放太阳下晒1-2天，至菜花变得发蔫。
2/8. 晒好的菜花清洗干净，泡10分钟。
3/8. 腊肠洗净，切成片。
4/8. 热炒锅，倒入少许玉米油，将腊肠倒进炒锅内翻炒至变色后盛起备用。
5/8. 炒锅内放进玉米油，放入蒜碎爆香。
6/8. 将干菜花倒进去翻炒，途中若觉得油不够可多加点油进去，因为干菜花比较吸油，中大火翻炒约2分钟。
7/8. 将腊肠倒进去一起翻炒均匀。
8/8. 最后加入盐、糖和生抽炒匀即可出锅。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干菜花炒腊肠热量718 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠1420 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克