| 香蕉巧克力马芬muffin热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 香蕉巧克力马芬muffin热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于滑旱冰179分钟消耗的热量...420 | |||||
香蕉巧克力马芬muffin的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、牛奶（80克）、香蕉（100克）、植物油（50克）、松露巧克力球（4个）、榛子黑巧克力（30克）、盐（1/4茶匙）、泡打粉（1茶匙）、鸡蛋（1个）、白糖（30克）
1/12. 黄油与牛奶搅拌均匀，加入糖和盐。打入鸡蛋，慢慢搅拌。
2/12. 将黑巧克力切碎，我用的这个，其他的也可以，我觉得带整颗榛子的好吃。
3/12. 香蕉用搅拌机搅成香蕉泥，备用。
4/12. 把除巧克力之外所有材料混入之前的黄油牛奶液体中，用橡皮刮刀拌匀。
5/12. 加入巧克力，大致混合一下。成为muffin糊。
6/12. 分别倒入小纸杯中，8分满，最后表面撒上杏仁片，也可以不加杏仁。
7/12. 烤箱预热200度，上下火中层，烤约20分钟。
8/12. 最后几分钟注意观察颜色变化
9/12. 最后烤制出炉。
10/12. 取出一个muffin
11/12. 切开，里面是流淌的巧克力酱心。
12/12. 混合着香蕉的香甜
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、猕猴桃、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、解毒、聪耳等功效；可与芝麻、苹果、川贝母搭配；与西瓜、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、促消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉巧克力马芬muffin热量1255 千卡
- 脂肪115.14 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物255.26 克
- 钠10213.6 毫克
- 钙387 毫克
- 铁4.74 毫克
- 钾746 毫克