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马莎文咖喱烤鸡腿

马莎文咖喱烤鸡腿的热量和减肥功效

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马莎文咖喱烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1061马莎文咖喱烤鸡腿热量/卡路里1336千卡
瘦身操 热量1336千卡,相当于瘦身操226分钟消耗的热量...354

马莎文咖喱烤鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(5个)、土豆(1个)、胡萝卜(半根)、洋葱(半颗)、盐(1/2茶匙)、鱼露(1汤匙)、黑胡椒粉(1/2茶匙)、马莎文咖喱(30克)、黄油(10克)、棉线(5根)、椰汁(250毫升)、食用油(1汤匙)
马莎文咖喱烤鸡腿的做法图解1

1/5. 鸡腿去骨,用盐、鱼露、黑胡椒粉腌制1小时。

马莎文咖喱烤鸡腿的做法图解2

2/5. 把腌制好的鸡腿卷起来,用棉线捆扎好定型。

马莎文咖喱烤鸡腿的做法图解3

3/5. 烤箱180度预热,在预热期间,我们找一个煎锅加热,倒入食用油,油热后把鸡腿放进去略煎一下,煎到表面变色即可。烤箱预热完成后,放入煎好的鸡腿,烤15分钟。

马莎文咖喱烤鸡腿的做法图解4

4/5. 在烤鸡腿的同时,我们来制作咖喱酱汁。洋葱切碎,胡萝卜、土豆切2厘米见宽的小块。加热炒锅,放入黄油,等黄油融化后倒入洋葱炒香,加胡萝卜、土豆块翻炒,倒入马莎文咖喱,椰浆,大火煮开后小火慢炖20分钟,直到土豆绵软为止。

马莎文咖喱烤鸡腿的做法图解5

5/5. 把烤好的鸡腿取出来,剪开棉线,切片,淋上做好的咖喱酱汁就可以开动啦~\(≧▽≦)/~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、美容养颜等功效;可与醋、肥牛、黄瓜搭配;与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、促消化等功效;可与香菜、草鱼、蜂蜜搭配;与山楂、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、提神、杀菌等功效;可与猪肝、羊肉、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马莎文咖喱烤鸡腿热量1336 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 71.1 毫克
  • 37 毫克
  • 2.51 毫克
  • 730 毫克

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