芒果戚风生日蛋糕的热量和减肥功效

1/14. 蛋黄，蛋白分离，蛋黄中加入一半牛奶，筛入低筋粉，搅拌均匀！蛋黄糊放一边待用。

2/14. 蛋白打发，分三次加入白糖，用电动打蛋器打到有角。

3/14. 把打发的三分之一蛋白放入蛋黄糊中，上下搅拌，不能打圈，再把搅拌好的糊倒入蛋白中。

4/14. 把搅拌好的糊倒入8过蛋糕模中，震出气泡，放进已130度预热好的烤箱中，五十分钟。

5/14. 把蛋糕倒放在架子上，冷却后方便脱模。

6/14. 把冰箱冷藏室里的安佳淡奶油取出，加入白糖打发，这款奶油很容易打发。

7/14. 打发好的淡奶油。

8/14. 戚风蛋糕一分为二，底层上抹上奶油，铺上芒果粒。

9/14. 想铺几层看自己喜欢，小女也能操作，简单。

10/14. 周边抹一层奶油，方便手指饼干粘住。

11/14. 开始裱花。

12/14. 奶油中间放上芒果，其他水果看个人喜好，绑上花带！

13/14. 放入蛋糕盒，放冰箱冷藏，奶油遇热易化，待吃时拿出味道更佳。