| 美味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 372克 | 美味蛋挞热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于裸潜208分钟消耗的热量...420 | |||||
美味蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
现成蛋挞皮（9个）、淡奶油（100克）、牛奶（85克）、玉米淀粉（1大勺）、白糖（2大勺）、炼乳（1大勺）、蛋黄（2颗）
1/5. 把玉米淀粉放入锅内，冲入少量牛奶搅至化开，加淡奶油，牛奶，糖，炼乳搅匀，移至电磁炉，小火边煮边搅拌，直至起小泡，不要滚。
2/5. 煮好的浆汁放凉后，加入2颗蛋黄搅散
3/5. 过筛后即可使用
4/5. 上下火180度，中层烤20分钟
5/5. 出炉，开吃
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、养颜等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与枣、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、润肠通便、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
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营养信息
- 美味蛋挞热量1455 千卡
- 脂肪136.04 克
- 蛋白质30.41 克
- 碳水化合物247.69 克
- 钠549.4 毫克
- 钙623 毫克
- 铁7.43 毫克
- 钾985 毫克