| 圣诞无比派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红曲粉 | 克 | 8千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1014克 | 圣诞无比派热量/卡路里3350千卡 | |||
 热量3350千卡，相当于干砌墙1117分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞无比派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
抹茶蛋糕糊材料：（适量）、黄油（50克）、盐（1克）、细砂糖（45克）、香草精（1/2小勺）、蛋液（50克）、低粉（120克）、抹茶粉（8克）、小苏打（1/2小勺）、原味优格（60克）、牛奶（30毫升）、红曲蛋糕糊材料：（适量）、黄油（50毫升）、盐（1克）、细砂糖（45克）、香草精（1/2小勺）、蛋液（50克）、低粉（120克）、红曲粉（2克）、红色色素（2滴）、红色色素（2滴）、牛奶（30毫升）、内馅材料：（适量）、奶油奶酪（150克）、黄油（30克）、糖粉（50克）、蜜豆（20克）、融化黑巧克力（30克）
1/9. 黄油室温软化，加入糖、盐混合搅拌均匀。加入香草精，分次加入蛋液打至颜色发白。
2/9. 低粉、抹茶粉混合过筛两次后筛入黄油中，稍拌匀。
3/9. 加入原味优格和牛奶拌匀，装入裱花袋中。
4/9. 在铺油纸的烤盘上挤上圣诞树的样子。烤箱预热180度烤12分钟左右。
5/9. 同样的方法制作红色蛋糕。
6/9. 奶油奶酪和黄油室温软化，混合搅打均匀。
7/9. 加入糖粉拌匀后用打蛋器搅打均匀。
8/9. 分成2等份，一份加入切碎的蜜豆，一份加入融化的巧克力拌匀，如入装花嘴的裱花袋中。
9/9. 抹茶的我挤的是蜜豆乳酪馅，红曲的挤的是巧克力乳酪馅料，挤好后两片叠加，冷藏密封保存。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、润肺生津等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、香椿、辣椒搭配；与豆浆、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 圣诞无比派热量3350 千卡
- 脂肪351.2 克
- 蛋白质111.83 克
- 碳水化合物591.96 克
- 钠53605.1 毫克
- 钙991 毫克
- 铁14.09 毫克
- 钾777 毫克