辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣椒 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 369克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里984千卡 | |||
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1/8. 原料。
2/8. 尖椒洗净,去籽。
3/8. 切丝。
4/8. 炒锅倒油,放入蛋液炒成絮状后盛出。
5/8. 用余下的油炒香葱,蒜。
6/8. 放入尖椒丝,盐,生抽,煸炒。
7/8. 炒至尖椒软塌。 放入鸡蛋,少许白糖翻炒。
8/8. 翻炒均匀即可出锅。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、祛风湿、减肥等功效;可与圆白菜、北极虾、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与基围虾、生菜、桂圆搭配;与雪莲果、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;