糖醋排骨的热量和减肥功效

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糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小肋排	克	1223千卡	263千卡	19.09克	20.13克
总量	465克	糖醋排骨热量/卡路里1223千卡
热量1223千卡，相当于念书834分钟消耗的热量...88

糖醋排骨的做法共2个步骤

食材主料/辅料

小肋排（三根）、白砂糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）

1/2. 排骨洗干净，放入开水中稍微焯一下去除里面的脏东西，把排骨盛出来。 2.锅中放入少量油，油热后开小火，把排骨放入锅中翻炒几下，加入糖，可以多加一点，翻炒。加入醋，翻炒几下，直接加入开水，没过排骨就好（一定要加开水，热的肉突然遇凉会收紧，肉就煮不烂了）。 3.以上步骤均用中小火。不然会糊。 4.等锅中水沸腾，转小火，等汤汁全部收干。小火翻炒至你觉着颜色漂亮为止。撒入白芝麻，出锅咯。

2/2. 忘记写了：甜味需要盐来衬，放醋后加入少许盐提味。最后撒芝麻之前，再放入适量醋，因为刚开始放的醋现在已经没有味道了。