| 奶香曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 373克 | 奶香曲奇饼干热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡，相当于划船472分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（145克）、黄油（120克）、奶粉（15克）、糖粉（25克）、砂糖（25克）、牛奶（18克）、鸡蛋（25克）、香草粉（1/2小勺）、盐（1/4小勺）
1/9. 黄油室温软化，用电动打蛋器大至颜色变淡
2/9. 分次加入糖粉和砂糖搅打至融化
3/9. 加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收
4/9. 筛入香草粉（没有可不加）、盐和低粉
5/9. 用橡皮刀切拌均匀
6/9. 切拌好的均匀面糊
7/9. 把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中
8/9. 在铺了油纸的烤盘上挤上圆形。烤箱170度预热，上下火中层烤15分钟
9/9. 晾凉即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与橘子、醋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香曲奇饼干热量1890 千卡
- 脂肪134.81 克
- 蛋白质50.17 克
- 碳水化合物333.87 克
- 钠791.5 毫克
- 钙2151 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾2200 毫克