| 蓝莓QQ糖果酱夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 350克 | 蓝莓QQ糖果酱夹心饼干热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于玩电脑1271分钟消耗的热量...90 | |||||
蓝莓QQ糖果酱夹心饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（225克）、黄油（125克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、蛋黄（1个）、牛奶（15克）、蓝莓QQ糖（适量）、蓝莓果酱（适量）
1/16. 准备好材料
2/16. 黄油室温软化
3/16. 和糖粉搅拌均匀
4/16. 加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀
5/16. 筛入面粉搅拌均匀
6/16. 揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟
7/16. 冷藏好的面团幹成0.3cm厚的面片
8/16. 用模具压成型
9/16. 撕掉多余的部分
10/16. 用裱画嘴底部刻出镂空的花心，多余的面揉成面团重复步骤7-10的动作
11/16. 压好的饼干胚蒸汽放入烤盘，中间留空隙。160度上下火烤20分钟
12/16. 烤制饼干的时候把QQ糖切成小粒
13/16. 饼干快要出炉时，把切好的QQ糖粒放入花心中空部分，放回烤箱换上烤箱门焖1-2分钟
14/16. 晾凉后取下饼干，中间已形成QQ糖的小窗户
15/16. 取一片饼干在背面抹上蓝莓果酱
16/16. 再用一片对夹即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蓝莓QQ糖果酱夹心饼干热量1907 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克