| 蚝油南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 蚝油南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于爬楼梯7分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1块（毛重380）克）、大蒜坨（1/3个）、小葱（1根）、蚝油（1汤匙）、盐（少许）、沙拉油（1汤匙）、香麻油（几滴）
1/6. 将南瓜洗净，切除外皮，将中心部位的瓜瓤软肉层用不锈锅勺挖除。
2/6. 把南瓜净肉切成2cm左右的方块。
3/6. 大蒜粒去皮洗净，放置案板切成蒜茸，将蒜茸放入大碗中，加入蚝油，盐，沙拉油，香麻油拌匀。
4/6. 切好的南瓜块倒入大碗中充分拌匀，使每块南瓜都沾裹上蒜茸酱汁。
5/6. 南瓜块放入可微波容器中，将容器密封盖盖上，把微波换气孔打开。
6/6. 放入微波炉大火“叮”5分钟至熟取出，小葱洗净切末撒上即成。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、通便、驱蛔虫等功效；可与芦荟、薏米、虾皮搭配；与黄鳝、鲣鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克