| 蓝莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 666克 | 蓝莓玛芬热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于绘画410分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓玛芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（100克）、鸡蛋（2个）、蓝莓（适量，喜欢就多放点）、牛奶（110毫升）、盐（2克）、白砂糖（80克）、泡打粉（5克）
1/4. 材料称重后，黄油软化后打到发白，备用。
2/4. 依次加入鸡蛋，搅拌均匀后，再加入白砂糖，继续搅拌，再筛入低粉，盐和泡打粉搅拌均匀即可，不要多搅动，上下翻动，不要搅出筋了，注意！
3/4. 加入牛奶拌匀，再加入蓝莓，喜欢蔓越莓的也可以这里加入蔓越莓，口感会很丰富哦！
4/4. 准备装盘不用刮平，自然点，开烤！！预热190℃，上火烤20分钟，具体以各家的烤箱脾气而定哦，以戳牙签不粘为准～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、保护肝脏等功效；可与干贝、紫菜、牡蛎 搭配；与田鸡、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、保护眼睛、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与桔子、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓玛芬热量1847 千卡
- 脂肪112.44 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物98.61 克
- 钠220.5 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾363 毫克