| 洋葱烧猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 洋葱烧猪扒热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于上网813分钟消耗的热量...90 | |||||
洋葱烧猪扒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（300克）、洋葱（1个）、蒜头（2瓣）、生抽（2大匙）、料酒（1大匙）、蚝油（2大匙）、老抽（1大匙）、白糖（1小匙）
1/6. 梅花肉切成1厘米左右的厚片，加入蒜片，用生抽和料酒抓捏拌匀，腌制2小时以上；
2/6. 洋葱切丝，腌好的猪扒两面沾薄薄一层面粉后放置15分钟；
3/6. 油热后下猪扒两面分别煎至金黄捞出；
4/6. 原锅下洋葱煸香，然后将猪扒一起放入；
5/6. 加入蚝油、老抽和糖，再加适量清水；
6/6. 大火煮开后再烧5分钟即可。
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋阴等功效；可与西瓜、山楂、卷心菜搭配；与茶叶、驴肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、延缓衰老等功效；可与羊排、松子、小米搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱烧猪扒热量1220 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物10.44 克
- 钠61.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾308 毫克