| 花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 花生酱饼干热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡，相当于吹雪机508分钟消耗的热量...270 | |||||
花生酱饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、鸡蛋（20克）、芝麻花生酱（55克）、黄油（130克）、糖粉（50克）、白砂糖（50克）
1/14. 准备原料
2/14. 黄油放室温软化，用打蛋器略略搅打
3/14. 加入糖粉和白砂糖
4/14. 用打蛋器搅打至体积膨松，颜色发白
5/14. 加入蛋液
6/14. 搅打至完全融合，呈膨松轻盈状
7/14. 加入花生酱
8/14. 搅打均匀
9/14. 加入面粉
10/14. 用橡皮刮刀拌和成面糊
11/14. 倒在案台上，捏成面团，用擀面杖擀成厚0.6厘米的大片。
12/14. 用直径约3-3.5厘米的饼干模卡出小圆片。如果面团太过稀软，可放入冰箱冷冻片刻
13/14. 排入烤盘，找好距离
14/14. 放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟，即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与洋葱、小米面、海虾搭配；与糖精、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、除口臭等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、止咳等功效；
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营养信息
- 花生酱饼干热量2286 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾184 毫克