花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 450克 | 花生酱饼干热量/卡路里2286千卡 | |||
![]() |
1/14. 准备原料
2/14. 黄油放室温软化,用打蛋器略略搅打
3/14. 加入糖粉和白砂糖
4/14. 用打蛋器搅打至体积膨松,颜色发白
5/14. 加入蛋液
6/14. 搅打至完全融合,呈膨松轻盈状
7/14. 加入花生酱
8/14. 搅打均匀
9/14. 加入面粉
10/14. 用橡皮刮刀拌和成面糊
11/14. 倒在案台上,捏成面团,用擀面杖擀成厚0.6厘米的大片。
12/14. 用直径约3-3.5厘米的饼干模卡出小圆片。如果面团太过稀软,可放入冰箱冷冻片刻
13/14. 排入烤盘,找好距离
14/14. 放入预热180度的烤箱,中层,烤约15分钟,即可
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与洋葱、小米面、海虾搭配;与糖精、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、除口臭等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、抗氧化、止咳等功效;