| 鹰嘴豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 总量 | 1200克 | 鹰嘴豆炖猪蹄热量/卡路里3328千卡 | |||
 热量3328千卡，相当于斜板仰卧起坐771分钟消耗的热量...259 | |||||
鹰嘴豆炖猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1000克）、鹰嘴豆（200克）、红枣（4颗）、枸杞（适量）、姜片（适量）
1/6. 大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。
2/6. 鹰嘴豆浸泡2小时。
3/6. 猪蹄冷水下锅，水开后撇去血沫。
4/6. 除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。
5/6. OK！
6/6. 这是汤，喝的时候再加盐。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、促进生长、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、延缓衰老、促成骨生成等功效；
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营养信息
- 鹰嘴豆炖猪蹄热量3328 千卡
- 脂肪24.84 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物27.42 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克