白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
总量 | 500克 | 白灼虾热量/卡路里505千卡 | |||
![]() |
1/8. 基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。
2/8. 葱、姜、白酒。
3/8. 锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒。
4/8. 再加入适量清水。
5/8. 待水开后,放进基围虾灼熟。
6/8. 然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
7/8. 碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁。
8/8. 虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料食用即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、抗早衰、增强性欲等功效;可与辣椒、鸡蛋、大葱搭配;与柿子、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;