京酱素三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 140克 | 京酱素三丁热量/卡路里52千卡 | |||
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1/10. 土豆350克、胡萝卜140克、黄瓜150克、洋葱80克、熟甜面酱40克、胡椒粉2克、酱油5克、鸡粉2克、香油3克、花生油20克。
2/10. 先把土豆、胡萝卜去皮。
3/10. 再把所有食材切丁。
4/10. 用适量的花生油煎炒土豆丁。
5/10. 煎炒至外皮微黄,感觉土豆丁发轻就行。
6/10. 此时,把胡萝卜丁洋葱丁同下,继续煸炒。
7/10. 炒至胡萝卜发透倒入熟甜面酱。
8/10. 再倒入酱油炒匀。
9/10. 倒入胡椒粉、鸡粉继续煸炒均匀。
10/10. 炒匀后,最后放入黄瓜丁煸炒一分钟,然后滴入几滴香油便可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、消食等功效;可与黄豆、草鱼、香菜搭配;与茄子、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;