| 辣白菜土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 辣白菜土豆片热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于电工72分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜土豆片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、青椒（1个）、葱（1个）、小米辣（1个）、辣白菜（20克）
1/8. 大辣椒切块，葱花切好后分葱白葱绿，小米辣也切小块分两份
2/8. 土豆切片，泡水中待用
3/8. 热锅倒油，下辣白菜和葱白爆香
4/8. 爆香后下土豆片一起翻炒
5/8. 下大辣椒块和一半小米辣一起翻炒，放一小勺韩国辣酱，翻炒均匀
6/8. 加少量水，至没过一半土豆，加一小勺白糖及一小勺韩国辣酱，大火炖
7/8. 大火收汁，就可以出锅啦
8/8. 装盘，放另一半小米辣和葱绿装饰
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、调中等功效；可与豆角、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与兔肉、苦瓜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜土豆片热量215 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克