麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
总量 | 1374克 | 麻辣香锅热量/卡路里1399千卡 | |||
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1/6. 其实香锅的辅菜在于自己想吃什么加什么,还有看家里人多人少采购食材;这个全图里面最最重要的就是那些小料,可以炒的出香为止
2/6. 因为香锅底料很油,这个里直接干炒就可以了 不用再加油了
3/6. 倒入香锅底料 一起翻炒
4/6. 煸炒翻透每个底料
5/6. 开始加入蔬菜(像土豆 花菜这种比较难熟的蔬菜最好水里先烫一下)比较容易熟
6/6. 好啦 反正最容易熟的菜最后加 盖上锅盖焖个10分钟即可
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗炎、预防老年痴呆、预防心血管疾病等功效;可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、抗癌、增强人的体质等功效;可与樱桃番茄、猪肉、玉米面搭配;与牛奶、猪肺、香椿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、美容养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、补中益气、降血脂等功效;可与武昌鱼、西葫芦、黑木耳搭配;与木耳菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、利五脏、宽肠通便等功效;可与青蒜 、桃子、猪肉搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;