红豆沙姜汁奶油司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
总量 | 420克 | 红豆沙姜汁奶油司康热量/卡路里1717千卡 | |||
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1/9. 低筋面粉和泡打粉混合均匀
2/9. 制作好豆沙姜蓉:红豆 红糖 生姜用豆浆机煮熟过滤即可
3/9. 将豆沙姜蓉混合进粉类
4/9. 加入食盐,加入糖粉
5/9. 加入奶粉和奶油
6/9. 将所有食材切拌均匀,按压成面坯
7/9. 切割成三角形状
8/9. 烤箱预热175度,将司康面坯均匀地摆在烤盘上
9/9. 烤箱中层,上下火,175度,12-15分钟即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、消胀、抗癌等功效;可与南瓜、鸡肉、薏米搭配;与盐、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血、护肤等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与牛腩、牛肉、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;