| 茄汁对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 茄汁对虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于办公室工作223分钟消耗的热量...90 | |||||
茄汁对虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
对虾（6只）、色拉油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 准备对虾。把对虾解冻洗净挑去虾线。
2/9. 葱切丁、姜切丝、蒜切片待用。
3/9. 锅置火上加入色拉油。油温约6成热时，放入葱、姜、蒜炸香。
4/9. 然后放入对虾翻炒均匀。
5/9. 对虾稍变色时放入料酒、生抽翻匀。
6/9. 再放入白糖翻匀。
7/9. 接着放入适量的盐和水翻匀略煮。
8/9. 对虾基本熟时放入番茄酱翻匀略炒。
9/9. 接着放入事先加水调好的淀粉煮开翻匀即可出锅。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、增强免疫力、催乳等功效；可与油菜、豆腐、鸡蛋搭配；与香菇、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁对虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克