豉香辣萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜干 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
总量 | 300克 | 豉香辣萝卜干热量/卡路里294千卡 | |||
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1/8. 萝卜干,黑豆豉,干红辣椒
2/8. 萝卜干用水浸泡半小时去除咸味后挤干水分,改刀
3/8. 锅热油,葱姜爆香,然后放入黑豆豉和干红辣椒炒出香味
4/8. 放入萝卜干翻炒
5/8. 加入生抽翻炒
6/8. 加入糖翻炒均匀
7/8. 最后加入盐和鸡精调味即可
8/8. 开吃啦
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、促进消化、促消化等功效;可与五花肉、火腿、肥牛搭配;与人参、首乌、橘子相克,同食可能会引起不适;