| 豆腐丁煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 850克 | 豆腐丁煮鱼热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于搬东西340分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐丁煮鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（350克）、草鱼（500克）、盐（一勺）、辣椒（100克）、生抽（2克）、味精（1克）
1/11. 鱼和豆腐切丁，切点辣椒提辣。
2/11. 热锅热油放进鱼丁油煎，
3/11. 均匀地撒点盐，
4/11. 煎香煎熟，
5/11. 放进豆腐丁炒匀，
6/11. 淋上酱油， 放进辣椒炒匀。
7/11. 放点清水，
8/11. 煮五分钟，煮入味。
9/11. 放点味精，
10/11. 放点香葱烧开装盘。
11/11. 煮好的豆腐丁煮鱼。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、生津止渴、和脾胃等功效；可与基围虾、荠菜、虾米搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、养颜、开胃等功效；可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐丁煮鱼热量849 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾437 毫克