| 虾肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 虾肉酱热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于吹长号311分钟消耗的热量...210 | |||||
虾肉酱的做法共13个步骤
食材主料/辅料
虾仁（150克）、五花肉（200克）、食用油（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、豆瓣酱（2勺）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/13. 虾仁剁成沫。
2/13. 五花肉切成沫、
3/13. 两个混合在一起加葱花，鸡精少许。料酒少许。搅拌均匀、
4/13. 姜切沫备好。
5/13. 坐锅烧热下油爆香姜沫出香味、
6/13. 放搅拌均匀的虾肉沫翻炒均匀。
7/13. 炒散之后加少许的水。
8/13. 适量的料酒去腥、
9/13. 适量的生抽、
10/13. 适量的老抽、
11/13. 一勺豆瓣酱。
12/13. 一大勺蚝油、然后一直小火炒至汁黏稠。
13/13. 即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、提高性功能、抗早衰等功效；可与海马、龙须菜、葡萄搭配；与山药、荷兰豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、润燥等功效；可与南瓜、萝卜、大蒜搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾肉酱热量1088 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质19.67 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克