| 轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶 | 克 | 78千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低粉 | 克 | 117千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 402克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于壁排球186分钟消耗的热量...420 | |||||
轻乳酪蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（125克）、酸奶（75克）、淡奶油（50克）、低粉（33克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（2只）
1/14. 君之的方子
2/14. 部分原料
3/14. 食物料理机搅拌均匀的奶类原料
4/14. 加入蛋黄
5/14. 筛入低粉
6/14. 蛋白打至偏硬性发泡
7/14. 蛋白拌入奶酪糊中
8/14. 装模 隔水 150度 烤一小时
9/14. 烘烤中
10/14. 烤好
11/14. 冷却脱模
12/14. 另一个椭模
13/14. 烤好 都有些开裂
14/14. 装盒冷藏待食！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、美容等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、促进代谢等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 轻乳酪蛋糕热量1300 千卡
- 脂肪139.21 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物204.72 克
- 钠955.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾820 毫克